Ombytta roller?!?

Sedan i måndag har det varit lite ombytta roller här hemma. Inte bara att det är jag som är hemma med Ture och att det är Anneli som jobbar. Idag kom Anneli hem från jobbet strax efter 16. Vi hade kommit överens om att vi skulle prioritera lite arbete med veden i afton. Jag hade preppat dagens middag, en middag som alla tre i familjen skulle kunna äta samt inklusive ett gäng matlådor till Ture. Jag var helt inställd på att bege mig ut till ”veden” och slita rygg. Blä kände jag inför det. När Anneli kom hem pratade vi lite om dagen och sedan sa jag att hon kunde ta över matlagningen. Då sa hon att hon kunde bege sig ut till ”veden”.

Inte bara kunde utan VILLE detta framför att lägga ihop en fiskgratäng, ta en bira och lattja med Ture. Trodde jag inte. Hoppas att det håller i sig. Jag är hellre kedjad vid spisen än vid klyven!

PS. Ture älskade pappas fiskgratäng som blev en kombo av en barnmatsgratäng och en ”vuxen” gratäng med vitvinssås etc.

För säkerhets skull gjorde jag en minigratäng alá barnreceptet inspirerat av ett recept jag fick via mail av Maggs idag. Den fick dock bli matlåda då Ture åt av den stora gratängen så att han nästan sprack över magen. Succé!

Ha det gott!

Skulle ni ge ert barn det här att äta?

Först och främst, hej! Jag, Daniel, kommer under min pappaledighet att blogga lite här. Inläggen kommer väl främst att handla om livet som pappaledig tillsammans med Ture. Vi får väl se hur det artar sig.

Nu till fråga ovan. Vi ger Ture burkmat ibland, ganska regelbundet sedan i påskas av olika anledningar. Vi försöker hålla oss till ekologiskt så långt det bara går.  I dag när jag skulle servera och ”mata” Ture med aftonens måltid fick det att vända sig i magen på mig. Fy sjutton vad klägget både såg äckligt ut och luktade avskyvärt. Efter ett par hulkningar fick jag bita ihop. Av någon anledning gillar Ture dessa burkar. Idag serverades Semper ekologisk & närproducerad – Potatis med lax och ärtor. Började mata Ture med eländet och funderade faktiskt på att slänga den illaluktade sörjan och öppna en ny burk med köttfärssås eller dylikt. Men Ture åt så han fick bestämma.

Satt och funderade hur fasen maten kunde lukta så vedervärdigt…tänk att komma in på en fiskrestaurang där odören som möter dig är lukten av skämd fisk. Tror inte att det konceptet skulle fungera. Sedan till utseendet. Visst barnmat ser oftast inte inte så aptitlig ut men innehållet i denna burk såg ut som en uppkastning.

Efter att ha spolat ur resterna i tallriken när Ture inte ville ha mer återfanns detta i slasken efter att ”såsen” runnit ned i avloppet. Det ser inte riktigt ut som något som man verkligen vill ge sina barn.

Nu till innehållet. Huvudingrediensen är vatten…medan laxinnehållet stannar vid 8%. Man kan ju utläsa på ingredienslistan på baksidan av burken hur stor andel respektive ingrediens har i förhållande till de övriga. De är listade i storleksordning. Och vatten kommer först. Sedan potatis tätt följt av skummjölk. På fjärde plats kommer laxen. Jaha Ture ikväll serverar vi vatten med…

Nåväl. Jag beslutade mig för att inte ge Ture denna mat igen. Hädan efter får det bli efter devisen att endast ge Ture den mat som jag själv skulle kunna tänka mig att äta oavsett om det sker via burk eller hemlagat. Dessutom har jag ambitionen att försöka ge Ture så mycket hemlagat som möjligt. Det finns egentligen inga ursäkter att ge han denna, förmodligen helt ok näringsmässigt, industriprocessade föda. På med förklädet och sätt fart bara. Jag kommer att återkomma med mina resultat här. På återseende! //Daniel